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Produktinfos
Du hast frisches Gemüse gekauft und einmal mehr wird das ganze Leben über den Haufen geworfen? Menüplanänderung – keine Lust zum kochen – Einladung -….Oder du planst ganz einfach einen Wocheneinkauf auf dem Markt?
Aus diesem Grund lieben wir den Vejibag – der nachhaltigeFrischhalte-Gemüsebeutel für unseren Kühlschrank. Dieser hält das Gemüse länger frisch und knackig und hilft uns dabei, dass Food Waste kein Thema mehr ist.
Wie es funktioniert? Beutel feucht machen, auswringen, mit Gemüse befüllen und ab in den Kühlschrank.
Und das Schönste: er sieht schön aus – denn wir habens einfach gerne hübsch.
Spezifikationen
Grössen:
Vejibag Standard: 27,9 x 32 cm
Vejibag Long: 27,9 x 43,2 cm
Über die Marke
Um die Ernte aus ihrem Gewächshaus möglichst lange frisch zu halten, entwickelte Sally Erickson 2013 einen Stoffbeutel, der das Gemüse lange knackig hält. Dabei war es ihr wichtig, keinen Plastikmüll zu produzieren und keine giftigen Chemikalien zu verwenden.
Nach einigen Recherchen fand Sally heraus, was Produktmanager in Lebensmittelgeschäften schon lange wussten. Feuchtigkeitsliebendes Gemüse hält sich am besten in einer kühlen, feuchten Umgebung. Sie fand heraus, dass dieses Konzept tatsächlich seit Generationen praktiziert wird – viele Grossmütter wickelten Gemüse in feuchte Geschirrtücher oder Sackleinen ein, damit es knackig und lecker blieb. Also kombinierte Sally diese beiden Ideen zu einem praktischen Bio-Baumwollbeutel, verzichtete auf Plastik und kam zu einem wunderbaren Ergebnis: dem Vejibag!
Warum sagt die Redaktion #daschamerbruche
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